《獅子山下的故事》：茶餐廳濃濃人情味，折射兩代人香港精神

時值香港回歸祖國25周年,由黃覺、胡杏兒等主演的《獅子山下的故事》近日登陸央視一套和騰訊視頻首播。該劇時間跨度長達近四十年，少見地以在港小人物所歷經的人生起伏，來反映香港回歸前后的時代變遷。 該劇講述了上世紀70年代，香港草根西餐師傅羅一同與好友李高山、勞金因“喜歡你”茶餐廳結緣，開啟了共同打拼的歲月。劇中也出現了“港式靚太”甄茜美、廣東佛山人梁歡與北京姑娘夏蕾等個性角色，她們亦在緣分交織下扎根香港，并照亮彼此的人生。這些小人物和他們的家庭故事是該劇的主線劇情，伴隨著香港回歸、金融風暴、申奧成功、非典疫情、全球金融海嘯等數十年的歲月更迭，故事書寫了兩代人的奮斗史，而小小的茶餐廳如同時光機，亦見證了“東方之珠”香港由回歸祖國、走向繁榮安定，最終融入大灣區再次出發的時代巨變。 雖然全劇主題宏大，但《獅子山下的故事》選擇了較為平實的切入方式，以茶餐廳為核心，講述了經營著茶餐廳的人們所經歷的生活故事與個人奮斗。故事的開篇從茶餐廳老板李高山接妻兒來香港講起，同時勾勒出叉燒師父勞金、西餐師傅羅一同的生活軌跡，嬉笑怒罵的鄰里感情充滿了煙火氣與人情味兒。這種細膩入微的表達也是大家過去熟悉的港劇寫法，也是港劇擅長的以小見大敘事方式。
該劇導演吳錦源表示，該劇最重要的是人情味，“我不想太夸張于愛情上面，抑或是夸張狗血的東西。它講述的是家人、朋友、兄弟姐妹，人與人之間的感情，想要表現在大家的一生不只有愛情，還有人的生活。”在該劇編劇陳寶華看來，這部劇含有香港獨特的地域文化，她希望透過大的歷史為線索，去呈現劇中人的喜怒哀樂和命運的轉變，而核心希望表達的是香港人的“獅子山精神”。“香港的今天是80年代的那一幫人打拼出來的，這批香港人的奮斗讓整個東南亞的目光都聚焦在香港，其中發生了很多可以創作的故事。但除了那些戲劇沖突很強的恩怨情仇，故事里還有人情冷暖，每個角色也都有精彩的一面。” 因為時間跨度較長，該劇在妝造、服化和布景上，也跟隨著時代背景要作出相應的變化。據該劇攝影指導透露，《獅子山下的故事》從上世紀六七十年代、八十年代橫跨至21世紀初，年代差異很大，劇組選擇在色調、布景和新舊交替方面做拍攝上的區分，像六七十年代的色調比較昏暗淡黃，而進入21世紀后色調就相對明亮輕快，人物的衣著更為靚麗，而燈光也是比較偏藍、通透的光線。
為了能夠盡量真實地還原當年香港所有的情景，劇中的“喜歡你”茶餐廳也設計使用了上世紀70年代流行的風格，包括顏色色調、建筑材料、圖案、燈具，都是參考當年的家居風格定做完成。劇中店面的招牌在上世紀70年代到90年代之間也有微妙的變化，包括字體、材料，都是各個年代最經典流行的風格。在該劇主創看來，“茶餐廳”對于香港人是一種類似于命脈的象征，有著特殊的感情，以小見大地見證了香港的一切，參與著香港人的喜怒哀樂，與他們的生活息息相關。而作為串聯起兩代人的一種載體，茶餐廳在香港深入民心，選擇其作為主要場景，用人物角色展示香港老百姓不同的面，也是最貼近香港的人和事的文化表現。 在劇中飾演勞金的演員黃覺表示：“茶餐廳是香港市井的靈魂，就像是茶館，它承載著香港的人生百態。我以前很喜歡在茶餐廳吃飯，現在演了這部戲后，更有一種別樣的感情。”演員譚耀文飾演了茶餐廳的股東老板李高山，在他看來，劇中表達的“獅子山精神”，既來自大家對香港精神的總結，對于劇中角色也有實際的意義，“當李高山有什么不開心的事情，都會去香港太平山山頂俯視整個獅子山下的萬家燈火，給自己很多的勇氣，重新振作起來。他能代表上世紀80年代的香港人，也能反映當時很多市民的努力。”